Sake Tamanohikari Junmai Daiginjo Shuho

Vị ngon của rượu sake phụ thuộc rất lớn vào độ cân bằng giữa vị ngọt và vị chua , do vậy đòi hỏi nhà sản xuất phải tạo ra độ cân bằng hài hòa giữa các thành phần là nước , mạch nha và cơm gạo. Sự cân bằng này không thể đạt được nhờ công nghệ cao mà chỉ có thể thực hiện nhờ kinh nghiệm của các nhà làm rượu  – những người vô cùng nhạy bén với từng thay đổi nhỏ của thời tiết , gạo dưới sự kiểm soát của bậc thầy làm rượu Tsuneo Ueda

Đặc điểm của dòng sake Tamanohikari Junmai Daiginjo Shuho này có thể được mô tả bằng ba từ: thơm vị gạo, phong phú và sắc nét. Vị rượu đậm đà nên thích hợp thưởng thức trong các bữa ăn. Đây là chai rượu có thể kết hợp với nhiều món ăn khác nhau như ẩm thực Nhật Bản (Sushi Sashimi Tempura) và ẩm thực phương Tây (Pháp, Ý,…)

Sake Tamanohikari Junmai Daiginjo Shuho

Loại gạo: Yamadanishiki

Tỷ lệ trà sát: 50%

Loại rượu: Junmai Daiginjo

Cách uống: Uống lạnh hoặc uống ở nhiệt độ thường.