RƯỢU VANG ESCUDO ROJO
Rượu vang đỏ Chile Escudo Rojo, là chai rượu vang Chile được kết hợp kiểu sản xuất cổ điển Bordeaux Pháp với sản xuất vang hiện đại Chile. Vang Escudo Rojo được sở hữu bởi Baron Philippe de Rothschild, một thương hiệu lớn toàn cầu.
Baron Philippe de Rothschild sở hữu các thương hiệu rượu vang nổi tiếng trên.
Vang Escudo Rojo, nho được thu hoạch thủ công một cách kỹ lưỡng tại vùng Maipo và làm vang theo phương pháp phối trộn kiểu Bordeaux Cabernet Sauvignon (40%) and Cabernet Franc (2%) cho vị chát mạnh, trong khi Carmenere (38%) và Syrah (20%) cho cấu trúc chặc, tròn đầy gia vị. Rượu sau khi lên men được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi.
Vang Escudo Rojo niên vụ 2015 được JameSuckling đánh giá 92/100 điểm, Descorchados 92/100 điểm, La Cav 90/100 điểm.
THƯỞNG THỨC
Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.
Nhiệt độ: 15-180C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.
Decanter/ vang thở: 30 – 60 phút trước khi thưởng thức
Phối với thức ăn: Phát huy hương vị tối đa khi dùng chung với những món ăn như phô mai, thịt bò bít tết, thịt cừu và các món nướng
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.